Nell的記憶寶盒

今天是我們的年終小聚，
庭帶我們去躲在新竹東大路小巷裏的餐廳，
名叫--溪州碳烤。

是間專門吃"雞"和快炒的店，
餐廳的外觀看起來像鐵皮屋，
我們去的時候，店內都沒有客人，
問了老闆娘，老闆娘說剛有一桌客人離開，
全店只有我們用餐~

庭訂位時先點了「燜雞」，聽說要2小時才能燜好，一定要先點~
「雞」果然是店內的招牌，牆上的菜單有-
燜雞、蔥油雞、白斬雞，還有5種還6種全雞的雞湯，
其他快炒也不少，炒青菜、海鮮、山產(山豬肉)都有，
我們再點了炒空心菜(130元)、鳳梨蝦球(210元)、
菜卜蛋(130元)、烤魚下巴(250元)、蛤蠣湯(150元)，
招牌燜雞700元。

對5個女生來說這一桌菜算很多，回到座位先品嚐「燜雞」，
用的是烏骨雞，因為燜的關係，看上去就是一盤黑黑的雞肉，
雞肉表面帶點焦香，吃進口中雞肉沒有因為燜烤而柴掉。
菜卜蛋和炒青菜是很家常的菜，香香好下飯，
鳳梨蝦球雖然沒有很大隻，口感也還不錯，
蛤蠣湯放在卡式爐上煮，在冷天裡喝熱湯很暖和，
超大塊的魚下巴，一人吃一大塊，很滿足，
可惜今天沒有帶相機做食記，沒辦法拍食物照~

今天的菜我們5個女生在邊吃邊聊中清光光，
全部1570元，一個人約300，價位算中等，
老闆夫婦就在我們身後邊看電視，感覺很像在家裡吃飯，
這真的是間很神奇的店，新竹也難得有這種特別的店啊~
看來以後可以再約一大票人來吃合菜了~


店家資訊：
溪州碳烤
11:00AM~11:PM
新竹市東大路二段446巷147弄21號
03-5421455
03-5421452