Nell的記憶寶盒

本週選的蔬菜是有機紅蘿蔔，據說紅蘿蔔有一種味道，小朋友都不是很喜歡，
所以在要餵安安之前，我也已經先做好他有可能不吃的心理準備囉~

由於安安已經吃了5週的副食品，我也安排在這一週將米糊做些小調整，
將米水比例改為１：７，做得稠一點給安安試吃，讓他習慣吞嚥的感覺。

[紅蘿蔔泥]
材料：有機紅蘿蔔一根
製作：
1.將紅蘿蔔洗淨、去皮、切約0.5cm的薄片。
2.切好的紅蘿蔔置於加點開水的盤中，放入電鍋蒸熟。
3.將蒸熟的紅蘿蔔取出，連同湯汁以攪拌器打成泥。
4.放涼分裝入保鮮盒，每盒20g。

Tips：
1.有機紅蘿蔔是安安的外婆在傳統市場買的，有機紅蘿蔔的外表比一般紅蘿蔔瘦、顏色也沒那麼紅。

2.有機紅蘿蔔製作好後有一股淡淡的紅蘿蔔香甜味，和一般紅蘿蔔的特有味道不太一樣。

3.蒸紅蘿蔔時一樣是在盤中加一點水，水量大約是盤底面有一層水就夠囉。

4.考慮到紅蘿蔔的味道較重，每盒分裝份量只做20g。

這次一樣有加米糊(40g)，一次餵食份量是60g。

[吃的狀況]
第一天：60g
第二天：60g
第三天：50g
第四天：60g
第五天：60g
第六天：60g
第七天：60g

[餵食心得]
沒想到安安喜歡有機紅蘿蔔的淡淡香甜，一樣很開心的幾乎都吃光光，
不過這一週的米糊比之前稠些，不像之前流質餵進嘴裡就能馬上吞，
可以發現安安需要多花一些時間用舌頭舔和磨，要吞時則會有明顯的吞嚥狀。

下週還是給安安吃蔬菜糊，來個地瓜吧～